Как выбрать хорошего продавца в продуктовый магазин: советы начинающему руководителю

Не можете подобрать хорошего продавца? Во время собеседования кажется, что именно этот соискатель поднимет ваши продажи, а по факту оказывается, что вы взяли на работу очередного бездельника или, того хуже, еще и вора? Решение есть! Уровень компетентности работника можно во многом определить еще на стадии собеседования. А о том, как это сделать, читайте в настоящей статье.

Роль продавца

Даже если вы работаете исключительно с ассортиментом, не нуждающемся в рекламе, не стоит брать на работу первого попавшегося соискателя. Да, товар узнаваем и пользуется спросом, но грамотный продажник легко убедит потенциального покупателя приобрести не одну его единицу, а несколько и предложит еще парочку сопутствующих продуктов.

И это касается не только торговых точек прилавочного типа. В магазинах самообслуживания хороший сотрудник тоже сможет увеличить выручку.

Подготовительная работа

До подачи объявления о поиске персонала следует составить анкету и распечатать достаточное количество ее экземпляров.

Вопросы в анкете старайтесь формулировать так, чтобы число односложных ответов было ограничено. Ваша задача на данном этапе не только узнать то, что потенциальный сотрудник сам пожелает о себе рассказать, но и иметь возможность оценить уровень его грамотности и аккуратности.

Идеальным возрастом для продавца считается диапазон с 25 до 35 лет. Но возможны и исключения. Для составления примерного портрета будущего продавца необходимо провести анализ целевой аудитории.

Например, ваш магазин находится около школы, а большую часть покупок совершают ее ученики во время перемен. В этом случае, идеальным продавцом будет молодая симпатичная девушка, способная понять язык подростков. Школьники будут забегать в магазин больше “на нее”, а не за чипсами, но попутно делать покупки.

В то же время, сотрудница должна быть не младше 20 лет, чтобы самой не проявить ответный интерес к юным ухажерам.

Важно!

Определив своего покупателя, продавца выбирайте противоположного пола и максимально приближенного возраста.

Как выбрать лучшего

Итак, вы уже представляете, как должен выглядеть работник и указали это в своем объявлении. К вам приходят много людей, среди которых теперь нужно найти “своего”.

На что обращать внимание во время собеседования:

Внешний вид

Неброский макияж, аккуратный маникюр. Одежда чистая, отглаженная и не вызывающая. Длина юбки соответствует возрасту. Взгляд прямой, зрачки нормального размера. Лицо не отекшее. Цвет кожи не выдает явной алкогольной зависимости.
Пунктуальность

Насколько вовремя соискатель явился на собеседование.
Стрессоустойчивость

Задайте 1-2 неудобных вопроса и проследите за реакцией.
Речь

В идеале — не тихая и не очень громкая. Отсутствуют жаргон и прочий словесный мусор. Слушает внимательно и не перебивает. Построение предложений правильное. Если есть небольшие погрешности, не спешите отказывать человеку. Делайте скидку на волнение.
Мотивация

Что именно интересует работника: окладная часть или премиальная. Интересуется ли возможностью увеличения заработка при перевыполнении плана.
Рассказ о себе

Что именно говорит претендент. Сбивается ли на сторонние темы. Если перед вами человек, говорящий много и не по делу, брать его на работу не стоит — и сам работать не будет и другим не даст.
Рассказ о предыдущем месте работы и причинах увольнения

Если работник весь из себя замечательный, ничего негативного он сказать не должен. Хороших сотрудников ценят и просто так не отпускают. Если же претендент говорит о каких-либо гонениях в свой адрес со стороны коллег и работодателя, то стоит задуматься. Хороший продавец без проблем даст контактные данные предыдущего работодателя.
Наличие медицинской книжки

Сделать ее можно в любой момент, но имейте ввиду, что без этого документа продавца нельзя допускать даже до стажировки. То есть посмотреть на него “в деле” вы не сможете.

На что не следует обращать внимание:

Образование

Способности работника торговли продавать зависят не от наличия диплома.
Опыт работы

Улыбчивый и общительный от природы человек без стажа по профессии во много раз лучше опытного и вечно недовольного жизнью продавца.

Стажировка

Проведя первичное собеседование, на понравившихся кандидатов полезно посмотреть “в деле”. 1-3 дней будет достаточно.

Первые часы внимательно следите за стажером. Если сочли, что он может работать самостоятельно, отъедьте куда-нибудь на пару часов и попросите соседей из близрасположенной торговой точки проследить за действиями продавца в то время, пока вас нет. Если в отсутствие покупателей он будет занят не наведением порядков или контролем сроков годности, а собственным телефоном, такой человек вам не нужен.

Не бойтесь отказывать в трудоустройстве неугодным. Выставляйте план на день. Если продавец с ним не справился, ищите другого.

Важно!

Не берите на работу своих родственников или знакомых. Эти люди сложны в управлении и их намного тяжелее уволить в случае недовольства результатом.

Как видите, найти достойного сотрудника не сложно. Удачных вам продаж!

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector